:DQN ★ :2016/06/16(木) 05:48:29.98 ID:CAP_USER9

 名古屋市は15日、同市中川区篠原橋通2丁目にあるうどんチェーン店「丸亀製麺 松葉公園店」で14日夜に食事をした8〜84歳の男女計18人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴えたと発表した。1人が入院中だが、いずれも快方に向かっているという。

 市によると、18人は14日午後10時ごろから症状を訴え、調べると、いずれも同店で期間限定メニューの「麦とろ牛ぶっかけうどん」を食べていた。中川保健所は、このメニューが原因の可能性があるとみている。食品衛生法に基づき、再発防止策が取られるまでの間、同店を営業禁止処分とした。

 丸亀製麺を運営するトリドール(神戸市)のホームページによると、麦とろ牛ぶっかけうどんは5月18日から7月中旬までの予定で、一部の店舗を除いて販売している。

サンスポ:http://www.sanspo.com/geino/news/20160615/tro16061523440011-n1.html



:DQN ★ :2016/06/16(木) 05:48:29.98 ID:CAP_USER9


:名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 05:50:31.56 ID:YYT952se0

麦とろは危険だって言ってたのに


:名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 05:51:34.61 ID:uSA0GV6s0

牛であたったんじゃないの


:名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 05:54:32.27 ID:NawRv8Jw0

ぶっかけって料理名やめてほしい


289 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 11:27:29.05 ID:Qn1QS4Iz0

>>7

ぶっかけラーメン


ぶっかけザーメン


:名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 05:55:40.80 ID:x+M375T10

前に器にする竹のザルにカビ生えてたのってココだっけ?


182 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 09:32:42.24 ID:rpF6h9cc0

>>8

ああ、ここだったんだ
ちょっと利用控えようかな


132 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 08:36:10.23 ID:Z6EvqT9I0

>>8

そうです

CMで見て、そこそこ旨そうだったから食ってみようと思ってたけど止めた
自宅で作るわ


74 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:38:29.82 ID:iotk7Sk40

>>8

この件といい、今回といい、まるで成長してないな…


12 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 05:58:19.14 ID:ViYBFvUL0

>>8

うん
水気多い食いもんだから気をつけてほしいよな


20 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 06:07:03.83 ID:Z8Ph4hb30

バイトがぶっかけてたんだろう
けしからん


23 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 06:10:46.57 ID:vHrFc5Cr0

売出し中のCM打ってる期間限定商品でこれじゃ
エリアマネージャーと店長は飛ばされるかクビだろうな
http://u111u.info/jT66

24 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 06:12:52.42 ID:RHVsdjgG0

期間限定「麦とろ牛ぶっかけうどん」



399 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 13:31:37.34 ID:RJV/vI0d0

>>24

なんか微妙だなあ。
美しくない。


276 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 11:07:18.07 ID:hgIl5TUfO

>>24

卵に見えた


263 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 10:53:42.50 ID:VkmBgUnDO

>>24

CMと違う…
http://u111u.info/jT66

250 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 10:42:41.13 ID:WduD6UTe0

>>24

麦とろが黄色すぎ><;


147 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 08:52:42.07 ID:xbbnClpT0

>>24

何故毒消しのワサビをこのメニューで入れてるのか
元々危ないと思ってた?


278 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 11:09:50.19 ID:10EsHKVa0

>>147

とろろって山葵入れない?


155 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 09:03:07.17 ID:rhtjzxY20

>>147

わさびはもともと薬味コーナーに置いてるけどな


27 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 06:15:59.53 ID:epMq29QCO

香川県神戸市丸亀町


40 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 06:25:10.78 ID:ryEtytdW0

おいしそうだから悩んでいたけど食べなくてよかった。
ここはあったかいうどんとあげものとおにぎりがいいよ


48 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 06:35:35.98 ID:cqvjtVwh0

牛肉は加熱してあるだろうし、麦とろは工場で作った冷凍だろう

多分盛り付けする店員の手か道具が不衛生だったんだろうな
衛生管理はどうなっとるんや


164 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 09:10:25.06 ID:HaOZRvv90

>>48

それだたら他のうどんもそうなるだろ
http://u111u.info/jT66

91 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:48:18.62 ID:wGV5NBkZ0

>>48

おそらくだけど、麦とろは大容量のパック入りで専用容器に移し替えて冷蔵保存
使う度に冷蔵庫から出し冷蔵庫に仕舞う、というようなマニュアルがあったとして
常温に長時間出しっぱなしだとか継ぎ足し厳禁の容器に継ぎ足してたとか
色々可能性があるんじゃないかな


63 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:31:05.09 ID:9ZoHUvmk0

バイトに任せっきりだから
衛生管理がずさんなんだろうな
マニュアル書いてあっても現場じゃ無視とかありうる
http://u111u.info/jT66

67 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:33:39.47 ID:+twgdmFG0

期間限定注文して食中毒とか
それなら注文するんじゃなかった
通常メニューのほうが安心だね
ってなる


68 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:33:39.94 ID:gxntP/YR0

鼻食ってるみたいでしょ


70 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:34:02.79 ID:ycD+cXmQ0

うどんで食中毒

技術的に難しい


75 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:38:48.93 ID:pY6Sd6xE0

丸亀製麺、
マスクもしない小汚いおっさんが、いらっしゃいませ〜と話しながら
素手でうどんを掴んで器に入れて出すんだよね
しかもスープがぬるい、殺菌消毒不可能なぬるさ。
あれ、見て気持ち悪くて2度と行ってない。

食中毒くらい起きるだろ、不衛生極まりない。
本当に気持ち悪い店。


100 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:55:35.27 ID:oJAyJD5l0

>>75

外食なんて
目の前で見えるか
裏でやってるかの違いでぐらいしかないだろ
http://u111u.info/jT66

95 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:50:26.63 ID:7wb++bGRO

>>75

うどん大好きだけど何か嫌な感じがして一回も行ってないんだが、やはりそんな汚いのか


94 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:49:36.48 ID:XgpNLMZV0

>>75

>マスクもしない小汚いおっさんが、いらっしゃいませ〜と話しながら
他のセルフうどん店と比較して高齢のおっさんバイト比率が極めて高いな
高齢の男性だからといって職人さんというわけでもなくただのバイトなんだろうけど
高齢の男性がやってかけ声が職人さんっぽいと客からみて職人さんにみえるというのを狙ってるんだろうね
だからマスクをしてないのも手づかみなのも演出なんだよ


83 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:42:19.41 ID:XgpNLMZV0

>>75

個店で職人さんがやるのならともかく
ただのバイトのおっさんだからね
http://u111u.info/jT66

80 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:41:01.51 ID:7sikW6lD0

>>75

でも、サービス業でマスクは基本NGらしい
客としては衛生面でマスク大歓迎なんだが


385 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 13:17:18.48 ID:sS1c1tIm0

>>80

客が望んでるならNGじゃないだろ


89 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:46:44.07 ID:NU3AMKGRO

>>80

だから回転寿司店では透明のマスクしてる所があるんだな。


134 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 08:38:08.59 ID:Bw8Ghvms0

>>89

透明マスク?初耳だ。
素材はなに?ビニールだったら窒息だろし


146 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 08:50:55.34 ID:Z6EvqT9I0

>>134

こんな感じの物





http://u111u.info/jT66

152 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 09:02:10.85 ID:Bw8Ghvms0

>>146

>>138
おー!ありがとう、こんなのあるんだ!
初めて見ましたw


138 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 08:41:11.91 ID:vIzKzpH+0

>>134

メガネのマスク版みたいなヤツじゃね?
プラみたいな感じで板っぽい


84 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:42:37.40 ID:LvMb8DK50

安い店は危ない


87 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:44:56.66 ID:XgpNLMZV0

>>84

それがここはそんなに安くないのよ
同じような店と比較して量は少ないし値段は高い

ただし味と店の内装は
丸亀>はなまる だと思う


103 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 07:58:37.06 ID:RXUEXdwF0

うどん屋で食中毒ってちょっと不衛生な程度じゃ発生しないぞ
相当ヤバそう


137 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 08:40:30.36 ID:fCR6WWDo0

店に入ると熱湯の蒸気が充満してて湿気がすごいよ。
当然カビは至る所に大繁殖してる。
食中毒になってもなんら不思議ではない。


140 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 08:41:44.78 ID:PJYU1Bww0

吉野家とかねぎしの麦とろも当たりそうで、食う気がしねぇわ


151 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 09:01:38.20 ID:XCqWK/t20

美味しいから、以前はよく行ってたけど
もう行かない。


153 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 09:02:26.08 ID:2dyBvkyU0

カビ生えててもも気にしない店だっけ?


183 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 09:35:17.62 ID:CllAYuU00

店舗メンテナンス中に伴い、本日臨時休業



442 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 15:02:16.98 ID:znTZeiXQ0

>>183

紙の裏はメールだな
剥がして撮影する強者はいないのか
http://u111u.info/jT66

375 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 12:47:06.06 ID:euC6q+ck0

>>183

食中毒出して営業禁止処分中って告知義務はないんだっけ


199 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 09:56:28.79 ID:aW+2vHWN0

>>183

消毒殺菌がメンテナンスかもな


206 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 10:05:31.21 ID:mWZW7+Cr0

食べてみたかったけどこりゃ危ないな


209 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 10:10:07.72 ID:cYdaVFOm0

今のとろろは冷凍で外国産のがあるけどそれを使ったのかな
それとも自前の工場で急速冷凍かな
とろろが冷凍になってから自分は食べないようにした
漂白しているだろうし薬品処理もしていそうだからこわい。


452 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 15:12:50.58 ID:UrMkBlRP0

とろろが中国産らしいね


453 :名無しさん@1周年 :2016/06/16(木) 15:12:50.58 ID:UrMkBlRP0


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1466023709/